こちらはデモカタログです(注文はできません)
島の燻製セット まーさむん
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島の燻製セット まーさむん
食の架け橋カンパニー

【セット内容】

”まーさむん”とは沖縄の方言で”おいしいもの”という意味。島どうふがふわっと香るソーセージ2種類に、麹で熟成して旨みとコクを引き出した”まるでチーズな島どうふ”2種類、そして、爽やかな香りと長期熟成の旨みがマッチした鶏ハム 2種(月桃・シークヮーサー)をセットにしました。沖縄のまーさむんの詰合せです。

※都合によりパッケージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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・島どうふソーセージ
原材料:豆腐(沖縄県産)、鶏ムネ肉(国産)、植物性油脂、でん粉、食塩、生姜、砂糖、醤油、魚醤、米麹、米/リン酸塩(Na)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
アレルゲン義務品目:小麦
アレルゲン推奨品目:大豆、鶏肉
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存してください
内容量:100g

・島どうふソーセージ アーサー
原材料:豆腐(沖縄県産)、鶏ムネ肉(国産)、植物性油脂、でん粉、食塩、ひとえぐさ(アーサー)、砂糖、醤油、魚醤、米麹、米/リン酸塩(Na)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
アレルゲン義務品目:小麦
アレルゲン推奨品目:大豆、鶏肉
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存してください
内容量:100g

・まるでチーズな島どうふ クリーミー
原材料:豆腐(沖縄県産)、米麹、米、食塩/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
アレルゲン推奨品目:大豆
内容量:100g
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存してください

・まるでチーズな島どうふ スモーク
原材料:豆腐(沖縄県産)、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
アレルゲン推奨品目:大豆
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存してください

・長期熟成無添加鶏ハム シークヮーサー
原材料:鶏むね肉(国産)、シークヮーサー果汁、米麹、食塩
アレルゲン推奨品目:鶏肉
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存してください
内容量:220g

・長期熟成無添加鶏ハム 月桃
原材料:鶏むね肉(国産)、食塩、砂糖
アレルゲン推奨品目:鶏肉
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存してください
内容量:220g

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