こちらはデモカタログです(注文はできません)
【お菓子&おかず】南国果実のパウンドケーキ&島に伝わる母の味セット
【お菓子&おかず】南国果実のパウンドケーキ&島に伝わる母の味セット
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【お菓子&おかず】南国果実のパウンドケーキ&島に伝わる母の味セット
宮古島未来物語

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【セット内容】
・肉みそ:70g×1個
・肉みそ 島とうがらし:70g×1個
・鰹みそ:70g×1個

・マンゴーパウンドケーキ 170g×1本
・紅芋パウンドケーキ  170g×1本
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 🌺生まれ育った味をつなぐ人🌺
―――名物女将の千代ちゃん―――

家族ひとりひとりの命の大切さを想いながら、手間ひまかけて作り続けた毎日のおかず。
昔から伝わる作り方を守り添加物を使わず作り続けています。

宮古みそと黒糖を混ぜ込んだ甘い味付けの「おかずみそ」は、ご飯と相性がいいのはもちろん!
様々な料理とコラボさせて色々な食べ方でお楽しみ頂けます。
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🐷肉みそ
県産の豚肉をたっぷりいれた定番の味。
ご飯がいくらでも食べられる最強おかず。
マヨネーズと混ぜて野菜とディップしたり、チーズと相性がいいのでパンに乗せて少し焼いても美味しい!

🌶肉みそ 島とうがらし
肉みそベースに島とうがらしを混ぜたピリ辛肉みそは、
お酒のおつまみにもぴったり!

🐟鰹みそ
宮古・伊良部島で水揚げされた鰹を燻し作った「なまり節」をほぐして、みそに混ぜ込み作った鰹みそは旨味が凝縮されたてたまらん美味しさ!
島らっきょや野菜と炒めても美味しい!
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宮古島産の南国果実を贅沢に使用したケーキのセット。
工場生産ではなく手作業で丁寧に手作りしています。

🥭マンゴーパウンドケーキ

国内マンゴー農家の中で、有機JAS認定されたのは2件だけ。

そのうちのひとつ宮古・来間島にある「楽園の果実」は、
日本で最初にマンゴーの有機栽培に成功し20年近く続けている農家になります。

宮古島から橋で繋がる小さな来間島。
島の自然に寄り添い生きる為に有機栽培を選びました。

長い時間をかけて栽培に向き合い、最高のマンゴーを実らせる。そんな農家が手掛けたこだわりのパウンドケーキです。

―――🌟コダワリ🌟―――
水を使わずマンゴー果汁のみで生地を作っているので
芳醇な香りと甘さを口いっぱいに感じることが出来ます。

さらに、ひと瓶にマンゴーを丸ごと1個使用した自慢のジャムもトッピングして焼いています。
フライパンやトースターで少し焼いて食べるとマンゴーの香りをより強く感じることが出来ます。

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🍠紅芋パウンドケーキ

宮古島の紅芋をたっぷり使用しました。
使用する紅芋ペーストは、綺麗な紫色を損なわないよう気を付けながら、芋を蒸かし手作業で丁寧にペーストにしています。

特徴は、ふんわり食感とほっこりとした甘さ。
老若男女問わず人気のケーキです。
ケーキカットした際にあらわれる優しい紫色が、紅芋をたっぷり使用している証です。
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🌈島ブランド:宮古島未来物語(MMM)

宮古島の自然と暮らしに寄り添った「サスティナブルなモノづくり」を指針とし、管理農園(有機JAS認定)や契約農家(無農薬栽培)で栽培された原料を中心に商品開発・製造・販売をおこなっています。

島に寄り添い暮らす日々の中で生まれる商品には、島を想う愛情や願いがたくさん詰まっています。

その想いが「島をより良い未来へ繋げる物語」になると考え「宮古島未来物語(MMM)」と名付け大切にしています。

#宮古島
#果実たっぷり
#エコアイランド活動に取り組む
#ご飯のおかず
#添加物不使用
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