こちらはデモカタログです(注文はできません)
スーパーフード「マルベリー」のお酢&ジャムのセット
スーパーフード「マルベリー」のお酢&ジャムのセット
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スーパーフード「マルベリー」のお酢&ジャムのセット
浦添市シルバー人材センター

【セット内容】
・マルベリー(桑の実)のお酢 150ml×1本
・マルベリー(桑の実)のジャム140g×2個
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―🌟スーパーフード「マルベリー」🌟―
マルベリーとは「桑の実」のことで、キイチゴのような粒の集まった形をしていてアントシアニンをはじめとするポリフェノールのルビー色をしています。

🌺マルベリー(桑の実)のお酢
沖縄の強い日差しを浴びて育ったマルベリーを丁寧に一つ一つ収穫し、苫小牧高専の監修のもと醸造された酢です。
特徴であるアントシアニンの奇麗な色素を最大限に残した芳醇な酢となっています。

原材料:桑の実果汁、アルコール
※原材料のアルコールは醸造工程でお酢に生まれ変わります。

―🌟美味しい食べ方🌟―
炭酸割りにすると甘酸っぱくて美味しい!
お酢のもずく和えや、ドレッシングやマリネといった洋風メニューにも合います。
いつもの酢を桑の実の酢に変えるだけで、ポリフェノールの一種アントシアニンを手軽にとることができます。
※そのままお飲み頂くと胃や喉が荒れることがありますので薄めてお飲みください。
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🌺マルベリー(桑の実)のジャム

マルベリーにシークワーサーを加えることで風味を残しつつ爽やかな後味になるように仕上げております。

原材料:糖類(さとう、水あめ)、桑の実ピューレ、シークワーサー果汁、増粘剤(ペクチン:りんご由来)

―🌟美味しい食べ方🌟―
パンはもちろんクリームチーズ、マスカルポーネにのせて食べるのもおススメです。
ローストビーフやミートボール、テリーヌなど、お肉料理のソースとして添えても。
見た目にも美しくジャムが持つ酸味や甘みが味にアクセントを添えてくれます。

#沖縄本島
#お酒によく合う
#果実たっぷり
#美容&健康に良い
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