【セット内容】
・マルベリー(桑の実)のお酢 150ml×3本
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沖縄の強い日差しを浴びて育ったマルベリー(桑の実)を丁寧に一つ一つ収穫し、苫小牧高専の監修のもと醸造された酢です。
特徴であるアントシアニンの奇麗な色素を最大限に残した芳醇な酢となっています。
―🌟スーパーフード「マルベリー」🌟―
マルベリーとは「桑の実」のことで、キイチゴのような粒の集まった形をしていてアントシアニンをはじめとするポリフェノールのルビー色をしています。
―🌟美味しい食べ方🌟―
炭酸割りにすると甘酸っぱくて美味しい!
お酢のもずく和えや、ドレッシングやマリネといった洋風メニューにも合います。
いつもの酢を桑の実の酢に変えるだけで、ポリフェノールの一種アントシアニンを手軽にとることができます。
※そのままお飲み頂くと胃や喉が荒れることがありますので薄めてお飲みください。
【原材料】
桑の実果汁、アルコール
※原材料のアルコールは醸造工程でお酢に生まれ変わります。