【セット商品】
至高の逸品らふてー 10個入
※冷凍発送
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1977年創業の沖縄老舗料亭「四つ竹」の「らふてー」
創業1977年の老舗である、琉球料理と琉球文化を堪能できるお店「四つ竹」で、料理長が時間をかけて作り込んだラフテーです。
豚肉を食べやすいサイズに切り分け下味処理をおこない、オリジナルの調味料を使用したタレでじっくりと煮込みました。
秘伝のタレのしみ込んだラフテーは、絶妙なバランスで美味しく格別。
一瞬でとろける極上のくちどけ、その柔らかさは「箸で切れる」ではなく、もはや「箸では持てない」とまで感じる逸品です。
琉球王国時代の宮廷料理だったラフテー、その高貴な味をご堪能ください。
皆様の食卓では豆腐やインゲンなど緑野菜を添えて盛り付しお召し上がりください。
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1977年創業の沖縄老舗料亭「四つ竹」
沖縄県那覇市久米は、中国からの使者や国賓を歓待した要所として知られる土地。
四つ竹は由緒ある地で、宮廷で生まれた高貴なお料理と宴の席に華を添える琉球舞踊を提供しています。