【セット内容】
・波ボウル 水×1
・来間株の天然太モズク 塩漬け500g×2
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12月後半から発送開始となります。
期日指定不可の商品です。
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🌺「琉球再生ガラス 波ボウル」
海の波をイメージした手のひらサイズの器です。
波の雰囲気を再現するため模様がわかるように
ガラスの溶かし具合を調整しながらつくっています。
波しぶきのような細かな気泡が華やかさを与えています。
工房:琉球ガラス pada-one
サイズ:約Φ10.5cm×H6cm
素材:再生ガラス
※作品はすべて手づくりのため形状や色味が多少異なります。
ひとつひとつの個性、風合いとしてお楽しみください。
※琉球ガラスは耐熱ガラスではありません。
熱湯を注いだり、電子レンジ、食洗機、乾燥機のご使用はお避け下さい。
※材質の特性上、また製造工程上、ガラス内部に気泡や表面に極小の黒点が見られる場合がございます。
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🌺来間株の天然太モズク
「沖縄産のモズク」と言っても5種類の「株」があります。
知念株は「株は中太で枝が多い」
勝連株は「株は太くて小枝が少ない」
恩納株は「株は短いが枝密度が高い」
S株は「株は長く成長するが細い」
そして来間株は「株は太くて長く小枝が少なく色合いが綺麗」が特徴となっています。
これらの特徴は生産している地域や漁師たちの好みなどにも左右されており、また各漁場の海水や塩分濃度、日照時間、そして漁場の水深などにも影響されます。
もずくが採れるエリアは、環境省の調査によってジュゴンの存在が確認されており、また来間島はウミガメや天然記念物のヤシガニ(絶滅危惧種)の産卵場所を有していることから、動植物にとって暮らしやすく育ちやすい環境が整っているのではないかといわれています。
お召し上がりの際は流水で塩を洗い流し、タレ(ポン酢など)をつけてお召し上がりください。
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