【セット内容】
アーサ×2袋
漁師飯×2袋
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【発送について】
郵便局のレターパック(対面でのお渡し)にて発送を行います。
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■宮古島の有機 乾燥アーサ
2022年12月に有機JAS認定を取得しました!
宮古島産のあおさ(ヒトエグサ)100%使用。 あおさは「アオサ科」と「ヒトエグサ科」の2つに分類されます。
中でも香りが良く、葉に厚みがあり柔らかいのが特徴の「ヒトエグサ科」のみ使用した商品です。水に戻すことで約10倍になります。
※乾燥あおさは湿気やすく、直射日光・蛍光灯などの光で色が変色する場合がございます。
※本製品の原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています
〈使用方法〉
水に約3分ほど浸して、水けを切ってからお使いください。 お吸い物にはもちろん、卵焼きやてんぷら粉と混ぜてあおさ天ぷらやお茶漬けにもオススメです。
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■宮古島の漁師飯
沖縄県宮古島の希少な『まぐろ』と『あおさ』を使用しました。口いっぱいに広がる磯の香りに、国産『のり』のうま味を加えた贅沢な商品です。
〈使用方法〉
お味噌汁やお豆腐、和風サラダや和風パスタなど様々なお料理にご使用ください。
〈沖縄風の食べ方!「かちゅー湯」〉
お椀に味噌大さじ1と『宮古島の漁師飯』を5g(お好みで調整)、お湯を250cc注ぎよくかき混ぜます。朝ごはんやもう1品欲しい時におススメの簡単調理です。