【セット内容】4食分
海ぶどう生麺 120g×4ケ、ふくらむぷちぷち海ぶどう30g×2ケ、皮付きバラ肉4枚、沖縄そばだし4袋
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“嫁ニー”の愛称で親しまれる平良 司さんの「タイラ製麺所」とのコラボで誕生した「海ぶどう沖縄そば」は、朝摘み海ぶどうと自家製海ぶどう麺の沖縄そばで、海ぶどうのぷちシャキ食感のほか、スープにも生海ぶどうの風味とコクが出た贅沢な逸品です。
ふんだんに盛り込まれた海ぶどうは、55 種類の栄養素が摂取できるスーパーフード!
ヘルシーで美味しい「海ぶどう沖縄そば」をご自宅でご堪能ください。
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🌈海ぶとうってなに??
海ぶどうはクビレズタという海藻の一種で、果物のぶどうの房の形に似ていることから名付けられたそうです。
プチプチとしたキャビアのような触感が特徴で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。
熱帯・亜熱帯地方でしか生息していなく、一本一本手作業で摘みとるため、とても貴重な食材とされています。