【セット内容】　※冷蔵発送

・島らっきょ：200g×1
（到着より冷蔵保存し10日以内に召し上がってください）
・沖縄県産豚のラフテー×1
・味付けモズク3種
（かつお味200g×1　にんにく味200g×1　しょうが味200g×1）
・乾燥アーサ：20g×1
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🌺皆愛野菜工房の島らっきょ
家族で農家を営みながら加工工房にて島らっきょうや青パパイヤを加工・販売しています。
全ての工程を手作業で行っており、安価より安心をテーマにしています。宮古島の味わいがご家庭でも！是非ご賞味下さい。

――🌟大人気！島らっきょ🌟――
皆愛野菜工房の島らっきょうは土付きや葉つきではなく
一粒一粒を全て手作業で下処理済。

真空パックにして発送致します。
軽くお塩に漬けて、お酒のおつまみや天ぷらにしてお召し上がりください。
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🌺生まれ育った味をつなぐ 名物女将の千代ちゃん🌺

家族ひとりひとりの命の大切さを想いながら、手間ひまかけて作り続けた毎日のおかず。
昔から伝わる作り方を守り添加物を使わず作り続けています。

―🌟農林水産大臣賞を獲得した千代ちゃんラフテー🌟―
皮付きの三枚肉を泡盛や醤油で味付けした沖縄の郷土料理「ラフテー」
農林水産大臣賞を受賞した、農家民宿津嘉山壮の名物料理のラフテーを真空パックにしてお届けします。

コダワリは沖縄県産の豚肉の良質の部位だけを使用することと、黒糖で優しい甘さに仕上げること。
箸で切れるくらい軟らかく煮込まれており、口に含むと脂っぽさを感じない上品な味わい。仕込みから仕上げまで３日間かけてつくります。
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🌊宮古島漁協組合の乾燥アーサ
「アーサ」は海の岩場に生える緑色海藻のことで「あおさ」とも言います。

沖縄では島豆腐とアーサを使って、お味噌汁やお吸い物にするのが定番ですが、天ぷらや出汁巻たまごにしたりと、様々な楽しみ方があります。
口いっぱいに沖縄の豊かな海の香りが広がりますよ。

アーサはワカメをはじめとする他の海藻よりも高タンパク。
食物繊維も多く含んでおりビタミンCも豊富です。
カルシウムなどのミネラルも多く含み新陳代謝を促進し、
血液の流れをスムーズにします。

🌊宮古島漁協組合のモズク
宮古島のモズクは、プルプルで太くて噛み応えがある！
美味しさを楽しめるよう3種類の味付けをご用意しました。