【セット内容】　　※冷蔵発送
・島らっきょ：200g×2袋
　賞味期限：到着より冷蔵保存にて2週間。
・来間株の塩もずく500g×１
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🌺皆愛野菜工房
家族で農家を営みながら加工工房にて島らっきょうや青パパイヤを加工・販売しています。
全ての工程を手作業で行っており、安価より安心をテーマにしています。宮古島の味わいがご家庭でも！是非ご賞味下さい。

――🌟大人気！島らっきょ🌟――
皆愛野菜工房の島らっきょうは土付きや葉つきではなく
一粒一粒を全て手作業で下処理済。

真空パックにして発送致します。
軽くお塩に漬けて、お酒のおつまみや天ぷらにしてお召し上がりください。
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🌺来間株の天然太モズク

「沖縄産のモズク」と言っても5種類の「株」があります。
知念株は「株は中太で枝が多い」
勝連株は「株は太くて小枝が少ない」
恩納株は「株は短いが枝密度が高い」
S株は「株は長く成長するが細い」

そして来間株は「株は太くて長く小枝が少なく色合いが綺麗」が特徴となっています。

これらの特徴は生産している地域や漁師たちの好みなどにも左右されており、また各漁場の海水や塩分濃度、日照時間、そして漁場の水深などにも影響されます。

もずくが採れるエリアは、環境省の調査によってジュゴンの存在が確認されており、また来間島はウミガメや天然記念物のヤシガニ（絶滅危惧種）の産卵場所を有していることから、動植物にとって暮らしやすく育ちやすい環境が整っているのではないかといわれています。

お召し上がりの際は流水で塩を洗い流し、タレ（ポン酢など）をつけてお召し上がりください。